La luz y en particular
su componente ultravioleta, atraviesa incluso el vidrio oscuro
de las botellas y deteriora con gran rapidez al vino por oxidación
irreversible de los taninos.
Al igual que en las bodegas subterráneas,
el vino debe guardarse en total oscuridad y protegido de los
rayos ultravioleta.
Los
armarios de EuroCave están equipados con puertas
ciegas o con puertas de cristal tratadas para filtrar los
rayos U.V. y proteger así al vino de la luz. La opción
"Iluminación" para armarios de la gama
Classic, responde a los criterios de conservación
del vino: luz fría que no emite rayos ultravioleta
y no genera calor.
A
R M A R I O S D E V I N O, S
I S T E M A S D E C O L O C A
C I Ó N, C L I M A T I Z AD O R E S
D E E S P A C I O S - B O D E G A
